Bir zamanlar Rumlarla Türklerin bir arada yaşadığı bu kasabada kiliselerin çan sesleriyle camilerin ezanları birbirine karışır, kucaklaşırmış. Lozan Antlaşması gereğince 1924'te yapılan mübadeleyle, Mustafapaşa'daki Ortodoks Rumlar Yunanistan'a, Yunanistan'ın Kastorya bölgesindeki Jerveni köyünde yaşayan Müslüman Türkler ise Sinasos / Mustafapaşa'ya yerleştirilmiştir.

Mustafapaşa'ya gelen mübadillerin özgün kültürü ve yerel dili oldukça korunmuş biçimde günümüze kadar ulaşmıştır. Günümüzde Mustafapaşa Türkçe yanında hâlâ Makedonca'nın da konuşulduğu; farklı geleneklerin yemeklerle, türkülerle, oyunlarla capcanlı sürdüğü bir yerdir.

Günümüzden nüfusunun çoğunluğu Jerveni mübadillerinden oluşan Mustafapaşa' da yaşayan bir mübadil torunu olarak,  Mustafapaşa dan giden ve gelen mübadillerin  anılarını yaşatmak isteğiyle; otelimizin ismini, dedelerimizin hayatlarının yarısını geçirdikleri ve dillerinden hiç düşürmedikleri o masal köyleri olan Jerveni koymak istedim. Otelimizin odaları ise isimlerini Jerveni köyünün bağlı olduğu Kastorya'dan ve civar köylerden aldılar.

Otelimizin bir köşesinde açmış olduğumuz küçük mübadele müzesinde dedelerimizin ve ninelerimizin yanlarında getirdikleri evrak, kılık kıyafet ve ev eşyaları sergilenmektedir. Dileyen konuklarımız yöresel yemeklerin ve mübadil yemeklerinin yapıldığı mutfağımızda değişik lezzetleri tatma imkânı bulacaklardır.
MENÜ
HARİTA
İLETİŞİM
Tel: +90384 353 5184
Fax: +90384 353 5184
Gsm:+90533 573 7726
E-mail:
info@jervenicavehotel.com

Adres: Yukarı Mah Zafer Cad. No: 17  köprü  yanı 
Mustafapaşa Kasabası Ürgüp -Nevşehir- Türkiye
 
Whatsapp
+90533 573 7726
SOSYAL MEDYA
 
Copyright © 2017 All Right Reserved Jerveni Cave Hotel Ürgüp Mustafapaşa